Un viaje gastronómico en la cocina del Himalaya

CATEGORÍA: comida himalaya pakistaní, con opciones vegetarianas
SERVICIOS: terraza interior

Este local pretende dar a conocer, a través de un viaje de sabores y unas exposiciones fotográficas permanentes, uno de los lugares habitados más remotos del planeta, el Valle de Hunza, que se encuentra en el Himalaya pakistaní, casi en la frontera con China. Un lugar de  encuentro para personas que quieran compartir sus aventuras viajeras y probar una cocina suave pero a la vez cargada de especias y frescor. Es una excelente opción para vegetarianos ya que las frutas, las verduras y las legumbres juegan un papel especial en el menú de este acogedor restaurante de La Laguna.
★ Cada una de nuestras cenas ha empezado compartiendo un Brug Shapic, un pan chapati relleno de pollo, ternera o queso y cebolla dulzona.

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