Un siglo de tradición pastelera en la Orotava

CATEGORÍA: confitería
SERVICIOS: terraza con vistas al jardín

La confitería Casa Egon, a su tercera generación de pasteleros, es sin duda el legado más dulce de la Villa de La Orotava. Mantequilla, almendras, avellanas, harina y huevos se mezclan para dar vida a unos dulces pecados de origen alemán que con el tiempo han conquistado todo paladar canario. Galletas y rosquetes de yema, milhojas, tambores de moca, almendrados... las recetas siguen siendo las mismas, elaboradas con productos frescos, todos ecológicos y de cosecha propia. También al mediodía puedes disfrutar de un menú sencillo en el patio interior de la casona.
★ Las cruces de almendra están crujientes por fuera y frescas por dentro...¡ñam!

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